主辦單位：遼寧利盟期刊出版發(fā)行有限責(zé)任公司
紙張開本：16開
單期頁數(shù)：118
國內(nèi)刊號：21-1158/TS
全年期數(shù)：12
印刷色彩：彩色
出版地方：遼寧
出版周期：月刊
月刊 廚房美食
《飲食科學(xué)》（月刊）創(chuàng)刊于1972年，多年來雜志內(nèi)容及形式方面與時俱進，并以其形式和內(nèi)容的豐富性及多樣性，贏得了不同階層讀者的喜愛與擁護；銅版紙四色印刷，版式設(shè)計精美、新穎活潑。
雜志主要內(nèi)容一覽
《飲食科學(xué)》主要欄目：食事?健康、食味?廚房、食色?心情、食尚?生活等。
優(yōu)秀內(nèi)容，提前欣賞
雜志緊緊把握時代脈搏，所選取知識都是與生活息息相關(guān)，很有時代感的知識，講解非常詳細，可讀性強，深入淺出，是一本開闊視野、開拓思維的雜志。一本塑造正確，健康的價值觀的雜志，多年以來始終以弘揚人類優(yōu)秀文化為己任，堅持把社會效益放在首位，努力貼近讀者生活，深受廣大讀者的青睞。
調(diào)整情緒,不能依賴甜食，在生日聚會、喜慶典禮時,蛋糕甜點是一種獎賞。人在面臨壓力和疲憊時對甜食更加渴望,甜點下肚,愉悅油然而生。吃甜食為什么會令人愉悅,它真的可以幫人緩解壓力嗎?甜食令人愉悅甜食的確可以令人愉悅。當(dāng)人處于低血糖狀態(tài)下,大腦能量供應(yīng)不足,會使得大腦處于緊張狀態(tài),從而產(chǎn)生壓力。如果及時補充糖分,則可以迅速緩解壓力。
礦物油入侵德芙、老干媽?陳君石院士:根本不是問題!近日,某網(wǎng)絡(luò)公司了一份檢測報告,期意是在德芙、干媽等相關(guān)品牌的巧克力和辣椒醬中檢測到礦物油成分,檢出的中低黏度礦物油(MVMO)含量在4毫克/千克或2-4毫克/千克之間。
這數(shù)值超過了德國聯(lián)邦食品及農(nóng)業(yè)部的建議。該建議是碳鏈長度介于C20-C35之間的礦物油(MOSH)遷移量不應(yīng)超過2克/千克,檢測報告同時引用歐盟食品安全局的評估報道,稱該種礦物油能在動物體內(nèi)積聚,可能在某些臟器中產(chǎn)生微肉芽腫。
撕不破的紫菜是垃圾袋做的?紫菜大概是最適合懶人的食材了。只要把干紫菜掰成小片,放入碗中,加上蝦皮、蔥花,再沖入沸水，一碗紫菜湯就成功了,配包子、油條都很好。不過最近，網(wǎng)上一條視頻稱紫菜撕不斷、嚼不碎,還有腥臭味,都是廢棄的黑塑料做的!這是真的嗎?還能放心吃紫菜嗎?
《飲食科學(xué)》（月刊）創(chuàng)刊于1972年，多年來雜志內(nèi)容及形式方面與時俱進，并以其形式和內(nèi)容的豐富性及多樣性，贏得了不同階層讀者的喜愛與擁護；銅版紙四色印刷，版式設(shè)計精美、新穎活潑。
重要說明，請務(wù)必仔細閱讀
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（不代表本站觀點）
《飲食科學(xué)》有塑封，干凈整潔，是我需要的內(nèi)容。物流因為是外省的，所以比稍稍晚一點，快遞小哥超級棒。支持發(fā)表之家?。。?/p>
質(zhì)量非常不錯，包裝很好，價廉物美，客服態(tài)度很好，贊質(zhì)量非常不錯，包裝很好，價廉物美，客服態(tài)度很好，贊！
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書一到家就迫不及待的拿起這本書，很是喜歡，包裝都有塑封，很干凈。專業(yè)健身必備，營養(yǎng)學(xué)對于科學(xué)健身和良好的體育生活方式是分不開的，覺得非常有用。推薦健身人士看這本書。
《飲食科學(xué)》用循循善誘的苦口良言，幫助我改變不合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣；用當(dāng)代科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，傳授合理營養(yǎng)的基本原則。
學(xué)到了很多有用的知識，我現(xiàn)在也在漸漸改掉自己的壞飲食習(xí)慣。健康飲食~~科學(xué)飲食~~是每個人身體健康的重要因素~~
有的健康知識見所未見，聞所未聞，真是一語驚醒夢中人啊，很受用，在《飲食科學(xué)》學(xué)到了很多有用的知識，我現(xiàn)在也在漸漸改掉自己的壞飲食習(xí)慣。
書是新的，內(nèi)容也不錯，本來想照著學(xué)做菜的，可是菜譜太高大上了，學(xué)不了，只能看著解解眼饞吧。第一次買，很劃算。
